【結論】共働きの夕飯がめんどくさいなら「仕組み化」で解決できる
共働きで毎日の夕飯がめんどくさい——その気持ち、めちゃくちゃわかります。仕事が終わって疲れた身体でスーパーに寄り、献立を考え、調理して、片付けまで。正直、毎日1〜2時間を夕飯に取られるのは、もう限界ですよね。
結論から言うと、共働き家庭の夕飯問題は「仕組み化」すれば劇的にラクになります。具体的には、宅食サービス・ミールキット・作り置き・時短家電などを組み合わせて、「考える→買う→作る→片付ける」の各工程を自動化・簡略化する方法です。
この記事では、忙しい共働き夫婦が実際に使える夕飯の時短テクニック7つを、コスト・手間・満足度の観点から徹底解説します。月の食費を抑えつつ、毎日30分〜1時間を取り戻す具体的な方法がわかりますよ。
共働きの夕飯がめんどくさい原因とは？
そもそも、なぜ共働き家庭にとって夕飯はこんなにストレスなのでしょうか。原因を整理すると、解決策が見えてきます。
1. 献立を考えるのが一番しんどい
実は調理そのものより、「今日何作ろう？」と考える時間が最もストレスだと言われています。ある調査では、共働き家庭の72%が「献立決めが最大の負担」と回答しています。冷蔵庫の中身、栄養バランス、家族の好み、昨日と被らないメニュー……これを毎日考えるのは、実質「小さな仕事」をもう1つ抱えているようなものです。
2. 買い物の時間が地味にかかる
仕事帰りにスーパーに寄ると、平均20〜30分はかかります。週に5回行けば、それだけで月に約10時間。しかも疲れた状態での買い物は判断力が鈍り、余計なものを買ってしまいがちです。
3. 調理・片付けのダブルパンチ
やっと帰ってきて、そこから30分〜1時間の調理。食べた後はさらに20分の片付け。合計で毎日1時間〜1時間半が消えていきます。平日5日間で計算すると、月に約25〜30時間。これは丸1日以上に相当します。
4. 「ちゃんとしなきゃ」というプレッシャー
特に罪悪感を感じやすいのが、「手抜きしちゃダメ」という思い込みです。でも冷静に考えてみてください。共働きで2人とも働いているのに、昭和の専業主婦と同じレベルの食事を求めるのは、そもそも無理な話です。「毎日手作りが正義」という価値観を手放すことが、実は最初の一歩だったりします。
共働きの夕飯を劇的にラクにする7つの方法
ここからが本題です。コスト・手軽さ・満足度のバランスを考えて、実際に使える方法を7つ紹介します。全部やる必要はありません。自分たちに合うものを2〜3個組み合わせるのがコツです。
方法①：宅食サービス（冷凍弁当）を週2〜3回取り入れる
おすすめ度：★★★★★｜コスト：1食500〜700円｜時短効果：1回あたり50分
最も手軽で、すぐに始められるのが冷凍宅配弁当です。レンジで5分チンするだけで、栄養バランスの取れた食事が完成します。
特に人気が高いのが以下のサービスです。
| サービス名 | 1食あたり | 特徴 | おすすめな人 |
|---|---|---|---|
| nosh（ナッシュ） | 599円〜 | 糖質30g以下、60種類以上のメニュー | ダイエット中、メニュー飽き防止 |
| ワタミの宅食 | 490円〜 | 管理栄養士監修、毎日届く | 和食好き、高齢の親との同居 |
| 三ツ星ファーム | 626円〜 | 有名シェフ監修、見た目◎ | 味にこだわりたい人 |
冷凍庫にストックしておけば、「今日は本当に無理」という日の救世主になります。週2〜3回使うだけで、月に約8〜10時間の自由時間が生まれますよ。
宅食サービスの詳しい比較は「宅食サービスおすすめ10選」の記事も参考にしてみてください。
方法②：ミールキットで「献立決め」をゼロにする
おすすめ度：★★★★★｜コスト：1食600〜800円（2人分）｜時短効果：1回あたり30分
「冷凍弁当だとちょっと味気ない」「できれば温かい手作り感がほしい」という方には、ミールキットがベストです。カット済みの食材とレシピがセットで届くので、献立を考える・買い物に行く・食材を切るという3工程がまるごとカットされます。
中でもヨシケイは共働き家庭に圧倒的に支持されています。理由は——
- 送料無料で毎日届く（留守でも保冷ボックスで置き配OK）
- 調理時間は最短15分〜のコースあり
- 1食あたり約300円〜とコスパ抜群
- 「お試し5days」で1食300円から始められる
特に「Cut Meal（カットミール）」コースは、食材がカット済みで届くので、包丁の使用回数は最大3回以下。帰宅後15〜20分で夕飯が完成します。
ヨシケイの詳しいレビューは「ヨシケイのミールキットレビュー」でも紹介しています。
方法③：週末2時間の「作り置き」で平日5日分をカバー
おすすめ度：★★★★☆｜コスト：1食200〜400円｜時短効果：平日1回あたり40分
コストを最小限に抑えたいなら、週末の作り置きが最強です。日曜日の午前中に2時間ほどまとめて調理するだけで、平日5日分の副菜が完成します。
作り置きのコツは「3品×2パターン」で回すこと。
- メインおかず2品（肉じゃが、鶏の照り焼きなど）
- 副菜3品（ほうれん草のおひたし、にんじんしりしり、きんぴらなど）
- 汁物の素1品（味噌汁の具を切って冷凍しておくだけ）
これで平日は「レンジで温めて、味噌汁だけ作る」で10分以内に完成。食費も1食あたり200〜400円に抑えられるので、月の食費は2人で約3〜4万円台に収まります。
ただし、デメリットもあります。週末の2時間を料理に使うので、「休日こそ休みたい」という人には向かないかもしれません。そういう場合は、方法①や②と組み合わせるのがおすすめです。
方法④：ホットクックなどの「自動調理家電」に任せる
おすすめ度：★★★★☆｜コスト：初期費用3〜6万円｜時短効果：1回あたり20〜30分
シャープのホットクックや象印のSTAN.など、最近の自動調理家電は本当に優秀です。材料を入れてボタンを押すだけで、煮物、カレー、スープ、蒸し物など100種類以上のメニューが自動で完成します。
ホットクックの最大のメリットは、「火を使わないので放置できる」こと。材料をセットしてスタートボタンを押したら、その間にお風呂に入ったり、子どもの宿題を見たりできます。調理中の「キッチンに立つ時間」がほぼゼロになるんです。
初期費用は3〜6万円と決して安くありませんが、毎日の時短効果を考えると、3ヶ月で元が取れる計算です。特に2.4Lモデルなら2〜4人分が作れるので、共働き家庭にぴったり。
予算的にホットクックが厳しいなら、電気圧力鍋（1万円台〜）でもかなりの時短になります。アイリスオーヤマの電気圧力鍋なら1万円前後で手に入りますよ。
方法⑤：ネットスーパー＆食材宅配で「買い物時間」をカット
おすすめ度：★★★★☆｜コスト：月額0〜500円程度｜時短効果：月8〜10時間
夕飯づくりのストレスのうち、実は「買い物」が占める割合が大きいんです。仕事帰りに混雑したスーパーに寄って、重い荷物を持って帰る……この工程をカットするだけで、驚くほどラクになります。
使えるサービスの例：
- イオンネットスーパー：最短当日配達、送料330円〜
- Amazonフレッシュ：プライム会員なら追加料金なし（一部地域）
- 楽天西友ネットスーパー：楽天ポイントが貯まる
- Oisix（オイシックス）：有機野菜中心、ミールキットも充実
- コープデリ：週1配達、日用品もまとめて注文可能
おすすめの使い方は、週1回のまとめ買い（ネットスーパー）＋足りないものだけコンビニというスタイル。通勤電車の中でスマホからポチっと注文しておけば、帰宅時には届いています。月に約8〜10時間の買い物時間が浮きますよ。
Oisixの詳しいレビューは「Oisixの評判・メリット・デメリット」もチェックしてみてください。
方法⑥：「外食・中食」を罪悪感なく活用する
おすすめ度：★★★☆☆｜コスト：1食700〜1,500円｜時短効果：1回あたり60分
「今日は本当に無理……」という日は、堂々と外食やお惣菜に頼りましょう。大事なのは、これを「手抜き」ではなく「戦略的アウトソーシング」と捉えることです。
コスパの良い中食（なかしょく）の例：
- スーパーのお惣菜：閉店2時間前なら値引きシールでお得
- デパ地下のお弁当：週1のご褒美として（800〜1,200円）
- Uber Eats / 出前館：クーポン活用で意外と安く済む
- コンビニの冷凍食品：最近はかなり品質が上がっている
週に1〜2回、外食や中食の日を「公式オフ日」として設定しておくと、精神的なゆとりが生まれます。「金曜は外食の日」と決めておけば、金曜日に向けて頑張れるモチベーションにもなりますよ。
ただし、毎日だと食費が跳ね上がるので、週1〜2回までにとどめるのがポイント。月の食費を抑えるコツは「食費を月1万円節約する方法」で詳しく解説しています。
方法⑦：夫婦の「役割分担」を明文化する
おすすめ度：★★★★★｜コスト：0円｜時短効果：精神的ストレス大幅減
最後に、意外と見落とされがちだけど一番大事なのがこれです。「夕飯は妻（or 夫）が作るもの」という暗黙のルールが、ストレスの根源になっていることが多いんです。
おすすめの分担ルール：
- 月・水・金：パートナーAが担当（ミールキット使用OK）
- 火・木：パートナーBが担当（宅食弁当でもOK）
- 土曜：一緒に作るか外食
- 日曜：作り置きを2人で分担
ポイントは「担当日は何を作ってもOK」というルールにすること。冷凍弁当でもカップ麺でもいい。「担当日に食事が出てくる」ということ自体に意味があります。
もう1つ大事なのが、「ありがとう」を毎回言う習慣。作ってもらったら必ず感謝の言葉を伝える。これだけで夕飯ストレスの体感が半分になる、と多くの共働き家庭が証言しています。
共働きの夕飯「1週間モデルスケジュール」
具体的にどう組み合わせるかイメージがわかない方のために、月〜日の1週間モデルスケジュールを作ってみました。
| 曜日 | 方法 | 所要時間 | コスト目安（2人分） |
|---|---|---|---|
| 月曜 | ミールキット（ヨシケイ） | 20分 | 約600円 |
| 火曜 | 作り置き＋味噌汁 | 10分 | 約400円 |
| 水曜 | ホットクック自動調理 | 10分（セットのみ） | 約500円 |
| 木曜 | 冷凍宅食弁当（nosh） | 5分 | 約1,200円 |
| 金曜 | 外食 or お惣菜 | 0分 | 約2,000円 |
| 土曜 | 簡単自炊 or ミールキット | 30分 | 約800円 |
| 日曜 | 作り置き仕込み＋軽めの夕飯 | 120分（仕込み含む） | 約2,000円（1週間分の仕込み材料込み） |
この組み合わせなら、平日の夕飯にかかる時間は平均わずか9分。日曜の仕込みを入れても、1週間トータルで約3時間15分です。毎日1時間かけていた場合（週7時間）と比べると、月に約15時間もの自由時間が生まれます。
食費は1週間で約7,500円、月約3万円〜3.5万円に収まります。外食を毎日にするよりはるかに安く、かつ栄養バランスも取りやすいですよ。
共働きの夕飯で「やめてよかった」こと3選
実際に夕飯を仕組み化した共働き家庭が「やめてよかった」と語ることを3つ紹介します。
1. 毎日スーパーに行くのをやめた
週1のネットスーパー＋ミールキットに切り替えたことで、月10時間の買い物時間がゼロに。「帰り道にスーパー寄らなきゃ」というプレッシャーから解放されたのが一番大きかった、という声が多いです。
2. 毎日違うメニューを作るのをやめた
「同じメニューが2〜3日続いてもOK」というルールにしたら、献立ストレスが激減。カレーは2日目がおいしいし、作り置きの煮物は3日間持ちます。「毎日違うものを出さなきゃ」は思い込みだと気づけたのが大きかったそうです。
3. 完璧な手作りを目指すのをやめた
冷凍食品や宅食弁当を使うことに罪悪感を感じていたけど、「子どもと過ごす時間が増えた」「夫婦の会話が増えた」という変化に気づいてからは、むしろ積極的に活用するようになったという声も。食事の「完成度」より、食卓の「雰囲気」のほうが大事ですよね。
よくある質問（FAQ）
Q. 宅食サービスって飽きない？
A. 大手サービスはメニュー数が60〜100種類以上あるので、意外と飽きません。例えばnosh（ナッシュ）は毎週3品ずつ新メニューが追加されます。複数のサービスを併用すれば、さらにバリエーションは広がります。「noshの口コミ・レビュー」も参考にしてみてください。
Q. ミールキットと冷凍弁当、どっちがおすすめ？
A. 「手作り感がほしい日はミールキット、疲れた日は冷凍弁当」と使い分けるのがベストです。ミールキットは15〜20分の調理時間がありますが、出来たての温かい料理が食べられます。一方、冷凍弁当は5分で完成する手軽さが魅力。どちらか片方ではなく、併用がおすすめです。
Q. 食費は増えない？
A. 意外と増えません。むしろ減る家庭も多いです。スーパーでの「ついで買い」がなくなり、食材の廃棄ロスも減るため、トータルで見ると月1,000〜3,000円の節約になるケースがあります。仮に宅食で月2,000円増えたとしても、取り戻した時間を時給換算（時給1,500円×月15時間＝22,500円）すれば、はるかにお得です。
Q. 子どもがいても使える？
A. もちろん使えます。noshやヨシケイは子ども向けメニューも充実しています。ヨシケイの「プチママ」コースは離乳食の取り分けレシピ付き。子どもが小さいうちこそ、親の負担を減らすために宅食やミールキットを活用する価値があります。
まとめ：共働きの夕飯は「頑張らない仕組み」で解決しよう
最後に、この記事のポイントを3つにまとめます。
- 夕飯ストレスの原因は「献立決め・買い物・調理」の3つ。全部を自分でやろうとしない。
- 宅食サービス・ミールキット・作り置き・時短家電を組み合わせることで、平日の夕飯は平均10分以内に。
- 夫婦の役割分担を明文化し、「完璧な手作り」を手放すことで、精神的なゆとりも生まれる。
大事なのは、「今日から全部変えよう」とせず、1つだけ試してみること。まずはヨシケイの「お試し5days」やnoshの初回割引など、低リスクで始められるものから手を付けてみてください。
▶ ヨシケイ「お試し5days」を1食300円でチェックする
毎日の夕飯を「仕組み化」すれば、月15時間の自由時間が手に入ります。その時間を資格の勉強や副業、家族との時間に使えたら、人生の満足度は大きく変わるはずですよ。
時短テクニック全般については「朝の時短テクニック10選」もあわせてどうぞ。朝と夜の両方を時短すれば、毎日がもっとラクになりますよ。